ベトナム料理はおいしい

交通事情は最悪、ファッションセンスはキッチュなハノイだが、ベトナム料理はほんとうにおいしい。ライスペーパーを多用し、たれにそれぞれの家の秘伝があるようだ。タイ料理に比べて味付けがマイルドで繊細なので、日本人の口には合うような気がする。とにかく何を食べてもおいしいので感動した。